바실리오의 세상 살아가는 이야기

두부로 특별식 만들기 웰 빙 열풍으로 매일 밥상에 오르는 두부 반찬. 하지만 아무리 맛있는 음식이라도 자주 먹으면 질리게 마련이다. 두부조림, 두부전, 두부찌개 말고 뭐 없을까? 오늘 저녁엔 가족들의 눈과 입을 즐겁게 하는 새로운 두부 반찬을 식탁에 올려보자. 저녁 일품식 두부 된장전골 재_료 ..

고구마 보관방법과 맛있게 굽는 방법 고구마는 바나나처럼 13도 이하에서 냉해를 입습니다. 절대로 냉장고, 김치 냉장고 또는 추운 베란다에 보관하면 절대 안됩니다. 고구마의 냉해란? 13도 이하에서 13시간 이상 고구마를 두면 내부에 에탄올, 아세트알데히드 성분이 많아지면서 고구마 내부의 세포막..

추워지면 증가하는 고지혈증 예방법 꽉 막힌 혈관 나쁜 콜레스테롤(LDL) 낮추면 뻥∼ 지방 하루 섭취량 60g 이하로 삼겹살-달걀-오징어 줄여야 저지방 우유-살코기 위주 섭취 새벽이나 밤에 강도높은 운동 금물 ▲ 우리 몸속의 노폐물을 빼주고 영양소를 공급해주는 ‘파이프’가 바로 혈관이다. 혈관에..

토종 약초백과 약초명을 클릭하시면 정보를 알 수 있습니다 ...건강하소서 토종약초 백과 ▣ 간, 신장, 방광에 이로운 약초 | 갈대 | 개머루덩굴 | 개별꽃 | 광나무 | 금전초 | 꼭두서니 | 노나무 | 동백나무 겨우살이 | 민들레 | 배롱나무 | 보릿잎 | 비쑥 | 산딸기 | 새삼 | 수송나물, 나문재 | 엄나무 | 염주 ..

내 몸의 독소를 없애는 아침식사 (몸을 치유하는 건강 음식재료) 건강을 위해서는 무엇을 어떻게 먹어야 할까? 어떤 음식이 좋다고 무조건 집착하는 것은 좋지 않다. 음식도 자신과 궁합이 맞아야 건강에 도움이 된다. 『내 몸의 독소를 없애는 아침식사(랜덤하우스 중앙)』에 소개된 내 몸에 맞는 건..

만성피로에 좋은 음식 누구나 알고 있는 사과 한 알의 건강법. 매일 아침 한 알의 사과를 먹으면 평생 의사를 만나지 않고 살 수 있다는 말이다. 그러나 실제로 우리 주위에 매일 아침마다 사과 한 알을 먹고 있는 사람은 없다. 지식보다 중요한 것은 실천이다. 오늘 아침도 무거운 검은 곰을 어깨에 얹..

유용한 상식 각종 얼룩 제거하는 法 대청소와 집꾸밈 요령 알아두면 편리한 생활의 지혜 볼펜자국을 없앨려면 다리미 얼룩과 김치얼룩 제거법 우유,맥주,루즈 자국은 커피,홍차,주스,사이다 얼룩은 호주머니에서 사탕이 녹았을때 버터 얼룩은 간장,소스,식초 얼룩은 참기름,들기름 얼룩 계란의 얼룩..

모기를 이기는 10가지 방법 적을 알고 나를 알면 백전불패. 모기와의 싸움에서도 이 말은 진리다. 모기의 습성을 알면 건강하게 여름을 날 수 있다. 모기가 좋아하는 것들로부터 멀어지면 멀어질수록 편안한 잠과 쾌적한 야외활동이 가능하다. 1. 사람 많은 곳을 피하라 후각이 발달한 모기는 특히 동물..

♣ 걷기운동이 노화방지에 미치는 영향 ♣ 1. 면역기능이 좋아진다. 2. 심근경색이 있더라도 더 오래 산다. 3. 심 질환의 위험이 줄어든다. 4. 체내 에너지 활용이 높아진다. 5. 산소섭취량이 는다. 6. 근력이 증강된다. 7. 혈압을 정상적으로 유지시킨다. 8. 인대와 힘줄이 강하 게 된다. 9. 심장의 혈액순환..

밀폐용기에 담아 보관하면 살 때의 맛이 1~2개월 동안 유지된다. 밥맛을 좌우하는 것은 쌀의 수분 함유율로 16%의 수분을 포함한, 도정한 지 15일 이내의 것이 최고다. 이보다 건조해지면 금이 가고 전분이 나와 맛이 변질되고, 수분이 많아지면 곰팡이와 세균이 생겨 맛이 떨어진다. 와와인 보관은 7~18℃..