돌나물은 생약 명으로 석지갑(石指甲) 이명으로 불지갑(佛指甲), 토삼칠(土三七)등으로 불린다. 우리나라 전국 어디에서나 있으며 주로 들이나 산골짜기의 습한 곳 등에서 잘 자란다. 날것으로 또는 그늘에 건조하여 쓴다. 줄기는 포복 성이어서 밑에서 가지가 갈라져 땅 위로 뻗으며 마디에서 뿌리가 내린다. 수분초(羞盆草)라고도 한다. 식용, 약용으로 이용된다. 어린잎과 줄기를 뜯어 김치를 담그거나 나물로 먹는다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하거나 생즙을 내서 사용한다. 주로 호흡기, 소화기 질환 등을 다스린다. 10일 정도 복용한다.(만성간염). 4~5일 복용한다. 환부에 바른다. 1주일 이상 복용하면서 그 물을 환부에 바른다. 1주일 정도 복용한다. 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다. 3~5일 복용한다. 1주일 정도 복용한다.
분류 : 쌍떡잎식물 장미목 돌나물과의 여러해살이풀
다른이름 : 석상채(石上菜), 돈나물, 돗나물, 석지갑(石指甲), 돋나물
특징 : 석상채란 이름에서 알 수 있듯이, 식물이 자라기 힘든 바위 틈에서도 뿌리를 내리고 반짝이는 별 모양의 노란 꽃을 피워낸다. 바위채송화와 모습이 거의 흡사하지만, 바위채송화의 경우 잎이 어긋나게 달리고 돌나물의 경우 돌려나기하므로 구별할 수 있다. 기린초, 꿩의비름과 같은 돌나물과 식물의 한 특징이기도 하다. 접근할 수 있으므로 보다 진화된 형태이다. 그러나 많은 경우 기는 줄기에 의한 무성번식으로 그 영역을 넓혀나간다. 용도 : 독특한 향미가 있어 봄철에 물김치를 담거나 겉절이를 해 먹는다. 돌나물 생즙은 간경화에 효과가 있다. 식욕증진, 타박상, 볼거리, 해독, 간염 등에도 약용한다. |
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